振动筛
高劲面粉振动筛是比较常见的振动筛分设备系列产品，主要应用于高劲面粉厂对高劲面粉工艺流程中的清理、筛选，面粉筛选分级等工序，振动筛是各地高劲面粉厂小麦制粉技术中不可或缺的生产设备之一，本文大汉机械从高筋面粉制粉技术的角度出发，详细说明高筋面粉的工艺流程，进而说明高劲面粉在面粉厂高筋面粉生产制粉技术中的应用，用户可参考使用。
高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
经分离出来的含水面筋叫湿面筋，在100公克的面粉中，约有18~45公克的含量，而蛋白质大约占湿面筋的1/3量。按照蛋白质的含量多寡，面粉可分为：特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，所以蛋白质的含量是可以明确界定的，但请注意，蛋白质的质并不等於量，如制作馒头和饺子皮，同样都使用粉心面粉，但在质的方面却有不同，因为饺子皮需要较好的延展性，而为馒头的制作来讲，延展性就不是太重要的条件。日本的乌龙面总是具有良好的Q度（即柔软而富弹性），特性的小麦来磨制乌龙面专用面粉，而它的蛋白质含量是很低的，所以，就面粉的用途而言，蛋白质。
1、处理量大，DH-1500-1S的处理量略大于标准机型DH-1800-1S的处理量，可替代同类直径1800mm的设备使用
2、密封性好，粉尘不飞扬，筛分精度高
3、弹跳球等清网装置的运用，筛网透网率高，有利于清理筛网上的残留物料
4、材质采用304不锈钢，清网装置和密封装置分别采用硅胶球和硅胶圈，符合食品标准
5、出料口可360度任意调整，与现场衔接方便
6、新型网架结构，筛网使用寿命长，网孔不易变形，换网方便
7、拆分方便，内外部易清理，无卫生死角
8、机座高于普通筛分机，无需安装地基，可放置所需位置。
高劲面粉振动筛价格根据材质和直径大小、层数价格不同。细节决定成败，品质决定未来。大汉机械为您提供品质设备，希望您能在得到品质设备的同时，用细节来成就属于您自己的一片天空。
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